Sorry, no posts matched your criteria.

این سایت در ستاد ساماندهی ثبت شده و تابع قوانین جمهوری اسلامی میباشد

دانلود آهنگ علیرضا روزگار آشفته حالی

۱۸ آبان ۱۳۹۷
دسته‌بندی نشده
بدون نظر

دانلود آهنگ علیرضا روزگار به نام آشفته حالی

در این پست می توانید آهنگ علیرضا روزگار آشفته حالی را با دو کیفیت اصلی ۱۲۸ و ۳۲۰ به همراه متن اهنگ دانلود کنید

دانلود آهنگ علیرضا روزگار آشفته حالی

Download New Song By Alireza Roozegar Called Ashofte Hali

خوانندهنام آهنگموزیکدسته بندی
علیرضا روزگارآشفته حالیعلی تجویدیآهنگ عاشقانه

 

نوشته دانلود آهنگ علیرضا روزگار آشفته حالی اولین بار در دانلود آهنگ جدید • دان موزیک. پدیدار شد.


حمل و نقل عمومی در استراسبورگ؛ فرانسه

۱۸ آبان ۱۳۹۷
بدون نظر


حمل و نقل عمومی در استراسبورگ فرانسه شامل اتوبوس و تراموا می‌شود و به لطف خطوط متعدد دوچرخه سواری، به راحتی می‌توان با دوچرخه در شهر تردد کرد.

مقاله‌های مرتبط

شهرهای بزرگ نیازمند سیستم حمل و نقل عالی هستند که به راحتی در دسترس باشد. در همین راستا، جامعه شهری استراسبورگ موظف به توسعه‌ی سیستم فعلی از طریق روش‌های چند منظوره است تا به این ترتیب مردم را به تردد با حمل و نقل چند منظوره (نظیر احداث پارکینگ‌ها در نزدیکی ایستگاه‌های تراموا تا مسافران بتوانند به راحتی از تراموا استفاده کنند) تشویق کنند و در عین حال استفاده از خودورهای شخصی را به حداقل برسانند.

مرکز این شهر تاریخی به حدی کوچک است که امکان بازدید از آن با پای پیاده وجود دارد، اما برای مسیرهای دورتر می‌توان از شبکه‌ی عالی اتوبوس‌رانی و تراموا استفاده کرد. از آنجا که هیچ تپه‌‌ای در شهر وجود ندارد و خطوط دوچرخه‌سواری متعددی در شهر به چشم ‌می‌خورد، دوچرخه‌سواری نیز یک گزینه‌ی فوق‌العاده برای تردد به حساب می‌آید.

فرودگاه

حمل و نقل استراسبورگ

فرودگاه استراسبورگ، از مهم‌ترین فرودگاه‌های اروپا و منطقه‌ی آلزاس فرانسه است. این فرودگاه Entzheim Airport نام دارد و به فرودگاه استراسبورگ معروف است. تاسیس فرودگاه استراسبورگ در فرانسه و اولین پروازش در سال ۱۹۳۵ میلادی رخ داد. این فرودگاه که از آن به عنوان یکی از مهم‌ترین فرودگاه‌های اروپا یاد می‌شود، در ۱۰ کیلومتری غربی منطقه‌ی جنوب غربی شهر استراسبورگ قرار دارد. وجود یک دستگاه ATM، چند کافه و رستوران در کنار فروشگاه‌های مختلف و یک پارکینگ طبقاتی بزرگ و مطمئن از جمله امکانات رفاهی است که این فرودگاه به مسافرانش ارائه می‌کند.

حمل و نقل استراسبورگ

دسترسی به فرودگاه استراسبورگ مثل سایر فرودگاه‌ها و در کل، اماکن مختلف، از طریق خودروی شخصی و وسایل حمل و نقل عمومی از جمله تاکسی، اتوبوس و مترو قابل انجام است. شما می‌توانید با پرداخت ۲.۵ یورو، در ۹ دقیقه و با استفاده از حمل و نقل ریلی (مترو) خودتان را به فرودگاه برسانید؛ حمل و نقل با تاکسی اما وضعش کمی متفاوت است و شما با پرداخت ۲ یورو و صرف ۳۰ دقیقه زمان، به فرودگاه خواهید رسید.

پروازهای تهران-استراسبورگ، در روزهای چهارشنبه و پنج‌شنبه توسط خطوط هوایی لوفتانزا، قطر و امارات انجام می‌شود و در حال حاضر پرواز مستقیمی از تهران به استراسبورگ وجود ندارد.

تراموا

حمل و نقل استراسبورگ

تراموای شهر استراسبورگ در سال ۱۹۹۴ تاسیس شده است و به خاطر وجود ۶ خط، ۶۹ ایستگاه و ۵۶ کیلومتر طول و جابه‌جایی ۳۰۰ هزار مسافر در روز، بزرگ‌ترین سیستم تراموا در فرانسه محسوب می‌شود. تراموا رایج‌ترین و موثرترین روش رفت‌ و آمد در شهر به حساب می‌آید. این شش خط تراموا به تمام نقاط شهر تردد می‌کنند و ترافیک خیلی روانی به وجود می‌آورند. خطوط  A و  B و C در کل ایام هفته از ساعت ۴:۳۰ صبح تا ۰۰:۳۰ شب و خط D هر روز هفته به جز روزهای یکشنبه از ساعت ۷ صبح تا ۷ شب فعالیت می‌کنند.

برای تراموا و اتوبوس باید از بلیت‌های Unipass استفاده کنید که می‌توانید از دستگاه‌های فروش بلیت در هر ایستگاه تراموا خریداری کنید، یادتان باشد قبل از ورود به تراموا باید بلیت‌تان مورد تایید قرار بگیرد که از طریق دستگاه‌های مستقر در ایستگاه تراموا یا ورودی اتوبوس انجام می‌شود. این بلیت‌ها تک سفره و برای یک ساعت هستند. از این بلیت برای اتوبوس هم می‌توانید استفاده کنید؛ البته باید مسیر اتوبوس در همان جهت تراموا باشد. در ضمن می‌توانید این بلیت‌ها را از راننده اتوبوس نیز خریداری کنید. کودکان زیر ۴ سال نیازی به بلیت ندارند.

حمل و نقل استراسبورگ

در هر صورت اگر قرار است به کرات از وسایل حمل‌ و نقل عمومی استفاده کنید، بهتر است بلیت تورپاس (Tourpass) تهیه کنید که به شما اجازه سفر نامحدود در ۲۴ ساعت را می‌دهد. اگر با خانواده تردد می‌کنید می‌توانید بلیت فمیلی‌پاس (Familipass) بخرید.

تعدادی پارکینگ در استراسبورگ وجود دارد که در نزدیکی ایستگاه‌های تراموا قرار دارند و به آنها شبکه‌ی پارک اند راید می‌گویند. این پارکینگ‌ها، یک بلیت واحد برای پارکینگ و سوار شدن تراموا در اختیار مسافران قرار می‌دهند. به این ترتیب می‌توانید از ساعات اوج ترافیک اجتناب کنید و در عین حال خودروی خود را در محلی امن قرار دهید و از اقامت‌تان در این شهر نهایت استفاده را ببرید. این پارکینگ‌ها از ساعت ۷ صبح تا ۸ شب دوشنبه تا شنبه فعالیت می‌کنند و در سایر اوقات پارکینگ رایگان است، اما برای تراموا باید بلیت خریداری کنید.

اتوبوس

حمل و نقل استراسبورگ

سیستم‌ اتوبوس‌رانی استراسبورگ، ۳۰ خطر شهری با ۲۸۳ اتوبوس و ۱۱ خط بین شهری با ۵۷ اتوبوس دارد که به‌طور کل بیش از ۱۱ میلیون کیلومتر مسافت در طول سال برای جابه‌جای مسافر طی می‌شود. اکثر اتوبوس‌ها تا ساعت ۱۱ شب هر روز هفته فعالیت می‌کنند. ایستگاه‌های اتوبوس و تراموا طوری طراحی شده‌اند تا امکان تغییر وسیله بین این دو سیستم حمل ونقل با سهولت و امنیت انجام شود. علاوه براین برای مسافران معلول نیز به راحتی در دسترس است.

اتوبوس‌های BRT اولین بار در سال ۱۹۹۵ فعالیت خود را آغاز کردند و جایگزین مناسبی برای اتوبوس و تراموا محسوب می‌شوند. این اتوبوس‌ها می‌توانند موتور هیبریدی، گازی و برقی داشته باشند و در نتیجه امکان استفاده از خطوط برقی و معمولی برای آنها وجود دارد. با اینکه ظرفیت آنها کمتر از تراموا است، اما ارزان‌تر هستند.

دوچرخه

حمل و نقل استراسبورگ

بیش از ۴۰۰ کیلومتر مسیر عالی دوچرخه‌سواری در این شهر وجود دارد که روشی فوق‌العاده برای گشت‌و‌گذار در شهر به حساب می‌آید. تعدادی محل اجاره دوچرخه در شهر فعالیت می‌کنند که می‌توانید از آنها دوچرخه اجاره کنید. از آنجا که کرایه اتوماتیک مستلزم کارت اعتباری است، گردشگران می‌توانند در Boutique Vélhop، دوچرخه اجاره کنند.

قطار

حمل و نقل استراسبورگ

قطار سریع‌السیر استراسبورگ، به پاریس و سایر شهرهای مهم فرانسه و کشورهای همسایه رفت و آمد می‌کنند. برای اینکه بلیت این قطارها را با قیمت مناسب‌تری بخرید، بهتر است از قبل آن را رزرو کنید زیرا هر چه به تاریخ حرکت قطار نزدیک‌تر باشد، قیمت آن بالاتر می‌رود. قطارهای محلی به شهرهای کوچک اطراف شهر تردد می‌کنند. اگر می‌خواهید از برنامه سفرها بیشتر اطلاع داشته باشید می‌توانید به وبسایت SNCF مراجعه کنید.

ایستگاه قطار در بخش غربی مرکز شهر واقع شده است و ایستگاه اصلی تراموا و سایر اتصالات حمل و نقل عمومی شهر نیز در کنار آن قرار دارند. نمای ساختمان بازسازی شده است، اما نمی‌توان از بیرون، فضای داخلی زیبای نئوکلاسیک آن را مشاهده کرد. متاسفانه میدان جلوی ایستگاه قطار جای امنی نیست و باید خیلی مراقب وسایل خود باشید.

تاکسی

حمل و نقل استراسبورگ

تاکسی به وفور در شهر به چشم می‌خورد و می‌توانید در ایستگاه قطار، فرودگاه و… تاکسی بگیرید و به راحتی در شهر تردد کنید. اکثر تاکسی‌ها کرایه خود را به صورت پرداخت با کارت اعتباری انجام می‌دهند و انعام را نمی‌پذیرند.


مشهورترین مسیرهای کوهنوردی جهان در اینستاگرام کدامند؟

۱۸ آبان ۱۳۹۷
بدون نظر


معابر بسیار زیبایی در سراسر جهان وجود دارد که شاید دسترسی به آن‌ها با وسایل نقلیه ممکن نباشد یا حتی در صورت امکان، نتوان بدون گشت‌وگذار و پیاده‌روی تمام چشم‌اندازهای آن‌ها را از نظر گذراند. در این مقاله به ۱۰ جاذبه مشهور اشاره می‌کنیم که بیشترین بازخورد را در فضای مجازی داشته‌اند.

مقاله‌های مرتبط:

کوهنوردی و پیاده‌روی در طول یک سفر به ما این اجاره را می‌دهد تا یک مسیر را از چشم‌اندازی متفاوت تجربه کنیم؛ همچنین باعث بیشتر نزدیک شدن به جنگل و اقلیم آن منطقه و آشنایی با محیط‌ زیست و فرهنگ آنجا می‌شود و در کنار آن کمی تمرینات هوازی هم انجام داده‌اید.

کوهنوردی این فرصت را می‌دهد تا با طبیعت بکر، حیات وحش، جوامع دورافتاده و روش زندگی آن‌ها یکی شد. الیور بِل (Oliver Bell) در سفرهای الیور (Oliver’s Travels)، سایتی تخصصی در حیطه‌ی مکان‌ یابی جهت ماندن هنگام سفر، می‌گوید «ازجمله نکات برجسته برای کوهنوردان، پیدا کردن چشم‌اندازهای خاص است تا به تحسین  پانوراماهای هیجان‌انگیز آن بپردازند. این احساسی است که تا ابد به همراه کوهنوردان می‌ماند.» او یک آنالیز از اینستاگرام انجام داده است تا مشهورترین مسیر‌های کوهنوردی و پیاده‌روی؛ که در رسانه‌های اجتماعی بیشترین به اشتراک گذاری را داشته‌اند پیدا کند. محققان در اینستاگرام به جست‌وجو پرداخته‌اند تا بفهمند کدام مسیر بیشترین به اشتراک گذاری در اینستاگرام را داشته است و از هشتگ مربوط به آن استفاده شده است. از این طریق ۲۵ مسیر از بهترین‌های اینستاگرام را مشخص کردند که از لیست ۱۰ مسیر برتر، عکس‌های خیره‌کننده‌ای انتخاب شده است تا ببینیم چرا این مکان‌ها از دید کاربران جذاب هستند.

۱. گذرگاه آپالاچی (Appalachian Trail)، آمریکا؛ ۶۲۲٬۵۴۹ پست

Appalachian Trail

بلندترین نقطه‌ی این گذرگاه گنبد کلینگزمن (Clingmans Dome) است.

گذرگاه آپالاچی آمریکا به‌عنوان مشهورترین مسیر اینستاگرامی انتخاب شده است که بیش از ۶۰۰،۰۰۰ پست اینستاگرام را به خود اختصاص داده است. این گذرگاه خوش‌ منظره از کوه اسپرینگر (Springer Mountain) در جورجیا (Georgia) تا کوه کتهدین (Mount Katahdin) در مِین (Maine) کشیده شده است که دارای طولی به اندازه‌ی ۳۵۴۰٫۵ کیلومتر است. بلندترین نقطه‌ی این گذرگاه گنبد کلینگزمن (Clingmans Dome) است که در ارتفاع ۲ کیلومتری واقع شده است.

۲. گذرگاه اینکا (Inca Trail)، پرو؛ ۱۶۱٬۰۷۹ پست

Inca Trail

گذرگاه اینکا، محل تلاقی ۳ گذرگاه دیگر است

گذرگاه اینکا یقینا یکی از معروف‌ترین مسیرهای کوهنوردی در جهان است. این گذرگاه مشهور به سمت ماچو پیچو (Machu Picchu) می‌رود که شامل هم‌پوشانی ۳ گذرگاه مولِپاتا (Mollepata)، کلاسیک (Classic) و وان دِی (One Day) است. هردو گذرگاه قدیمی و کلاسیک ۸۲ کیلومتر طول دارند. گشت‌وگذار در اینجا، در ابتدای لیست کارهای بسیاری از مردم قرار دارد.

۳. مدار آناپورنا (Annapurna Circuit)، نپال؛ ۱۰۲٬۰۴۹ پست

Annapurna

آناپورنا ؛ منظره‌ای نیست که از آن به سرعت گذشت

مدار آناپورنا مکان سیاحتی‌ای است که بین رشته‌کوه‌های آناپورنا در مرکز نپال قرار گرفته است. مسیر گشت‌وگذار از ۱۶۰ الی ۲۳۰ کیلومتر متغیر است که بستگی به مسیر انتخابی در طول راه و استفاده یا عدم استفاده از وسایل نقلیه دارد. این مسیر خیره‌کننده، از بین دو دره‌ی کنار رودخانه‌ی متفاوت می‌گذرد و توسط تپه‌های آناپورنا (Annapurna Massif)‌ احاطه شده است.

۴. مسیر های‌لند غربی (West Highland Way)، اسکاتلند؛ ۶۲٬۶۷۶ پست

West Highland Way

این معبر زیبا بیش از ۱۵۰ کیلومتر امتداد دارد

یکی از مسیرهای بسیار معروف در اسکاتلند،‌ همین مسیر است. این محل گشت‌وگذار زیبا، به طول ۱۵۴ کیلومتر از میلانگاوی (Milngavie) تا فورت ویلیام (Fort William) کشیده شده که همراه منظره‌ای فوق‌العاده زیبا در مسیر است و شامل پارک‌های حومه شهری، ساحل دریاچه، زیستگاه مورلند و کوه‌های شیبدار می‌شود.

۵. معبر جان موئیر (John Muir Trail)، آمریکا؛ ۵۵٬۳۹۴ پست

John Muir Trail

جنگل‌های موئیر، در ۱۹ کیلومتری از شمال پل گُلدن گِیت (Golden Gate Bridge) واقع شده است

این گذرگاه طولانی بین رشته‌کوه‌های نِوادا در کالیفرنیا (California) واقع شده است و یوسمیتی (Yosemite)، دره‌ی پادشاه (Kings Canyon) و پارک ملی سِکویا (Sequoia National Park) را دربر می‌گیرد. طول این گذرگاه ۳۳۸٫۶ کیلومتر است و ارتفاع آن به ۱۴٫۴ کیلومتر می‌رسد. این گذرگاه به یاد فیلسوف طبیعت‌گرا، جان موئیر نام گذاری شده است.

۶. جی آر ۲۰ (GR20)، فرانسه؛ ۴۶٬۲۶۶ پست

GR20

آمیزه‌ای از جنگل‌های همیشه سبز و برگریز

این مسیر به‌عنوان سخت‌ترین گذرگاه در فرانسه شناخته می‌شود که کورسیکا (Corsica) را در طولی حدود ۱۸۰ کیلومتری قطع می‌کند. حدود ۱۵ روز زمان لازم است تا این مسیر را بتوان پیمود و به ۲ بخش قابل توجه تقسیم می‌شود، بخش شمالی که از کالِنزانا (Calenzana) تا ویزاوُنا (Vizzavona) است و بخش جنوبی که از ویزاوُنا تا کونکا (Conca) امتداد دارد.

۷. تور دو مون بلان (Tour du Mont Blanc)، فرانسه؛ ۴۰٬۰۲۵ پست

Tour du Mont Blanc

کوه مون بلان؛ بلندترین کوه اروپای غربی، از ۳ کشور می‌گذرد

تور دو مون بلان یکی از مسیرهای طولانی مخصوص پیاده‌روی در اروپا است. این مسیر تپه‌های مون بلان را دور می‌زند و معبری به طول حدود ۱۷۰ کیلومتر به‌ وجود می‌آورد ؛ ۱۰ کیلومتر از آن را سراشیبی‌ها تشکیل می‌دهند. این مسیر علاوه بر فرانسه، بخش‌هایی از ایتالیا و سوئیس را هم شامل می‌شود.

۸. راه لیسیان (Lycian Way)، ترکیه؛ ۳۹٬۷۴۶ پست

Lycian Way

شما حتما از پیاده‌روی میان جنگل‌های کاج و باغ‌های زیتون لذت خواهید برد

راه لیسیان، مسیری ساحلی در ترکیه است که در حوالی لیسیای باستانی واقع شده است. این مسیر از اُلودِنیز (Ölüdeniz) در نزدیکی فِتیه (Fethiye) آغاز می‌شود و حدود ۵۴۰ کیلومتر تا گِئیک باییری (Geyikbayırı) امتداد دارد. این مسیر به ارتفاعات ۱۵٬۰۰۰ متری هم می‌رسد.

۹. ته آراروآ (Te Araroa)، نیوزلند؛ ۳۵٬۳۰۴ پست

 Te Araroa

این پیاده‌روی پر‌انرژی شامل تعدادی تپه‌ی شیب‌دار است

ته آراروآ طولانی‌ترین مسیر در  نیوزلند است که ۳۰۰۰ کیلومتر طول دارد. این مسیر شامل دو جزیره‌ی اصلی از کیپ رینگا (Cape Reinga)‌ تا بلاف (Bluff) است. ته آراروآ آرایشی از جاده‌های قدیمی و پیاده‌روهایی در مجاورت جاده‌های جدیدتر دارد و قسمت‌های مختلف را به کمک جاده‌هایی به هم وصل می‌کند.

۱۰. معبر آلپاین تونگاریرو (Tongariro Alpine Crossing)، نیوزلند؛ ۳۱٬۰۴۸ پست

Tongariro Alpine Crossing

تونگاریرو به‌عنوان یکی از بهترین مسیر‌های پیاده‌روی روزانه انتخاب شده است

معبر آلپاین تونگاریرو یکی از معروف‌ترین معابر پیاده‌روی روزانه در نیوزلند است و مقام میراث جهانی را از نظر اهمیت مذهبی و طبیعی، به خود اختصاص داده است. این مسیر از زمین‌های آتشفشانی که شامل آتش‌فشان‌ فعال تونگاریرو (Mount Tongariro) است، عبور می‌کند. به‌طور کلی این مسیر ۱۹ کیلومتر طول دارد.


فیلادلفیا؛ اتفاقی عجیب و غریب در یک چشمه در زمان عبور قطار زیرزمینی

۱۷ آبان ۱۳۹۷
بدون نظر


ژانت اشلمن با یک چیدمان هنری جدید در پارک دل ورث فیلادلفیا، صحنه‌ای جادویی و منحصر به فرد را به وجود آورده است. برای جزئیات بیشتر در این مقاله با ما بخوانید.

مقاله‌های مرتبط:

دل ورث پارک (Dilworth Park)، واقع در گوشه غربی تالار شهر فیلادلفیا، با میزبانی از یک کافه، چمن‌های پرپشت و گیاهان درختی ایده‌آل، یک فضای سرزنده و شاداب است. یکی از ویژگی‌های برجسته این پارک که توجه زیادی از سمت مردم را به این نقطه مرکزی شهر می‌کشاند، چشمه دل ورث پارک است.

در فصل تابستان، شهروندان فیلادلفیا و گردشگران برای خنک شدن از آن استفاده می‌کنند و در فصل زمستان، این چشمه تبدیل به رینگ اسکیت روی یخ می‌شود. اما امروز، این چشمه حتی متمایزتر شده است.

یک چیدمان هنری جدید به صورت دائمی در این محل افتتاح شده است که در زمان عبور قطار از زیر این چشمه با فوران مه از زمین و نورپردازی بینظیر، هر بیننده‌ای را به سمت خود می‌کشاند.

دل ورث پارک فیلادلفیا

در زمان عبور مترو، نور و مه از داخل زمین فوران می‌کنند. عکس از سحر کاستون هاردی

این کار هنری مخصوص و ویژه با نام پالس (Pulse) توسط ژانت اشلمن (Janet Echelman)، هنرمند شناخته‌شده برای اثر «مجسمه‌های متحرکی که مرزهای هوایی شهری را تغییر شکل می‌دهند»، خلق شده است.

این چیدمان با الهام از تاریخ میدان مرکزی به‌عنوان قطب حمل و نقل و آب فیلادلفیا، الگوهای مترو و خطوط ترابری که در زیر چشمه بهم پیوسته‌اند را دنبال می‌کند.

با حرکت وسایل نقلیه در زیر زمین، هاله‌های ۱٫۲ متری (۴ فوتی) رنگارنگی از مه پودری در سراسر سطح چشمه حرکت و خطوط حمل و نقلی که بیش از ۷۰ هزار مسافر را هر روز به این نقطه می‌آورند را دنبال می‌کنند.

این مه فرار از آب فیلتر و صاف‌شده درست و سپس وارد پروژه نوری این هنرمند خلاق می‌شود؛ بنابراین کودکان شما می‌توانند با خیال راحت و در امنیت در اینجا بازی کنند.

ژانت اشلمن گفت:

من احساس کردم که آب بهترین ماده برای سخن گفتن از تاریخ این مکان است. اولین سیستم شهری آبی آمریکا در سال ۱۸۰۱ بعلاوه اولین چشمه عمومی این سرزمین و مجسمه‌ای بر فراز آن، در این نقطه ساخته شده است. من همچنین می‌خواستم این محل تبدیل به جایی برای تفریح شود و راهی برای شناخت شهرتان! هنر من درست مانند یک اشعه ایکس زنده از سیستم گردش خون شهر است.

دل ورث پارک فیلادلفیا

هنرمند ژانت اشلمن قصد دارد تا با پروژه پالس، یک اشعه ایکس زنده از سیستم گردش خون شهر خلق کند. عکس از ژانت اشلمن

اولین فاز پروژه هنری پالس در ماه سپتامبر در گوشه شمالی چشمه روی خطوط ترابری مترو (خط سبط مترو) افتتاح شد و قرار است دو بخش دیگر آن که الگوی حرکتی مارکت-فرانکفورد (Market-Frankford)، خط آبی و برود استریت (Broad Street)، خط نارنجی مترو را دنبال می‌کنند به زودی تکمیل شوند.

دل ورث پارک فیلادلفیا

قرار است دو بخش دیگر این چیدمان هنری که الگوی خطوط حمل و نقل مختلف فیلادلفیا را دنبال می‌کند، به زودی افتتاح شوند. عکس از ملوین اپس

ژانت اشلمن و تیم وی برای تنظیم دقیق و امتحان مکانیزم‌های دستگاه‌ها که نورپردازی ال ای دی رنگارنگ اثر و مه متحرک را فراهم می‌کنند و همچنین تنطیم آن‌ها برای نور روز و ساعات شب با شهرداری منطقه مرکز شهر و تیم طراحی پارک دل ورث، همکاری نزدیکی داشتند.

رنگ مرتبط به هر خط مترو با ترکیب چندین رنگ مجزا از نور با الهام از نقاشی‌های مارک روتکو (نقاش اکسپرسیونیست انتزاعی آمریکایی و لیتوانیایی تبار) ایجاد شده است.

 

 


دشت مورپیسه کاکان، بهشت لاله های واژگون

۱۷ آبان ۱۳۹۷
بدون نظر


دشت مورپیسه کاکان یکی از جاذبه‌های طبیعی در نزدیکی شهر یاسوج است که در فصل بهار و ماه اردیبهشت چشم‌اندازی رویایی را به نمایش می‌گذارد.

مقاله‌های مرتبط:

استان زیبای کهگیلویه و بویراحمد با داشتن چشمه‌ها و تفرجگاه‌ها، آبشارهای زیبا، رودخانه‌های خروشان طبیعتی بکر و خاص داشته و با به نمایش گذاشتن مناظر بدیع گردشگری، پذیرای گردشگران است. این استان با داشتن ۲۸۰ تفرجگاه طبیعی، حدود ۲۶۰۰ اثر تاریخی، ۷۵۰ اثر تاریخی ثبت شده در فهرست آثار ملی و مواهب طبیعی چشم‌نواز، مکانی مناسب برای گردشگران و به‌خصوص طبیعت‌گردان است. شهرستان بهمئی از مناطق سردسیری کهگیلویه و بویراحمد است که به دلیل داشتن جاذبه‌های طبیعی از جمله شهرهای شناخته شده استان محسوب می‌شود. این شهرستان به واسطه زیبایی‌ها و آب و هوای مطبوعش هر ساله در فصول سبز، پذیرای گردشگران و علاقه‌مندان به طبیعت است.یکی از این آثار طبیعی زیبا دشت مورپیسه کاکان است.

دشت مورپیسه

روستای کاکان

دشت مورپیسه در روستای کاکان از توابع بخش مرکزی بویراحمد قرار دارد

روستای کاکان از توابع بخش مرکزی شهرستان بويراحمد، در ۳۰ کيلومتري جنوب شرقی ياسوج قرار دارد. روستای کاکان از اطراف به ارتفاعات بلند و سر به فلک کشيده دنا محدود می‌شود. آب و هوای اين روستا در فصول بهار و تابستان، مطبوع و دلپذير و در زمستان سرد است. روستای کاکان از روستاهای تاريخی و با قدمت استان کهکيلويه و بويراحمد است. اين روستا در گذشته، ييلاق خوانين بويراحمدی بوده و بیش از ۲۰۰۰ سال قدمت دارد. در قسمت‌هايی از اين روستا، کتيبه‌های مربوط به دوره هخامنشی کشف شده است. درخصوص اینکه چرا این منطقه را کاکان می‌گویند، روایات متعددی وجود دارد. در این مورد، سندی در فارسنامه ناصری موجود است که ضمن بر شمردن خصوصیات طبیعی منطقه کاکان و کمهر گفته است: چند سالی است که این منطقه را قاسم خان کشکولی تصاحب کرده و گویا این منطقه را که دشتی هموار و سرشار از چشمه‌های آب شیرین و زمینی حاصل‌خیز است را به زیر کشت گندم می‌برند.

دشت مورپیسه کاکان

روستای کاکان جاذبه های طبیعی بسیاری دارد که آبشار مارگون و دشت مورپیسه از مهم‌ترین آن‌ها است

عده‌ای دیگر عقیده دارند که اسم اصلی دهستان کان‌کان بوده که مفهوم این دو کلمه معدن در معدن یا معدن معدن‌ها است. علت چنین تعبیری را وجود معادن وکانی‌های زیرزمینی آن از جمله گوگرد، نمک، نفت و آهن و… می‌دانند که بیشتر در منطقه تل خالی است. اخیرا این منطقه جهت ایجاد منطقه گردشگری به بخش خصوصی واگذار شده است که اقدام به خرید زمین از کشاورزان و… کرده‌اند. گروه دیگر چنین عقیده دارند که کاکان و ماکان دو تن از فرزندان تیمور لنگ بوده‌اند که کاکان در این منطقه به کشت وزرع با زیردستان خود پرداخته، به همین علت نام این دهستان کاکان نامیده شده است. در بین نقل قول‌های یاد شده، قول دوم که نام‌گذاری منطقه کاکان را ناشی از معادن و منابع آن می‌نامد منطقی‌تر و با سندتر است. روستای کاکان چشم‌اندازهای طبيعی بسيار زيبايی دارد. مهمترين جاذبه‌های طبيعی اين روستا: آبشار زيبا و شگفت‌انگيز مارگون است که در مرز دو استان کهکيلويه و بويراحمد و فارس، در شرق شهر ياسوج و در نزديکی روستاهای مارگون و کاکان واقع شده است. اين آبشار بلند در بالا دست تنگه زيبا و خوش آب و هوای مارگون جاری است. رگه‌های متعدد و حيرت‌آور آن به درون دره سرازير می‌شوند.

ابشار مارگون

دشت مورپیسه

دشت مور پیسه از مهم‌ترین و طبیعی‌ترین جاذبه‌های شهر کاکان است. این دشت که پر از لاله‌های واژگون است، قسمت وسیعی را در بر گرفته و زیبایی آن همچون بهشت است. دامنه‌های مملو از لاله‌های واژگون و ديگر گل‌های وحشی، زيبايی منحصر به فردی به اين دره بخشيده است. چشم‌انداز اين دره رويايی برای طبيعت دوستان، جاذبه‌ای بسيار جالب توجه و استثنايی است.

دشت مورپیسه کاکان

دشت مورپیسه در بهار با لاله‌های واژگون تزیین می‌شود

 فاصله دشت مورپیسه کاکان تا شهر یاسوج، حدود ۳۵ کیلومتر است. زیبایی این دشت عظیم غیرقابل توصیف است. این دشت در فصل بهار اما چهره دیگری به خود می‌گیرد. در فصل بهار طبیعت‌گردان می‌توانند به تماشای لاله‌هایی بنشیند که در دشت مورپیسه کاکان در نیایش عظمت طبیعت و زیبایی خویش فرو رفته‌اند. لاله‌های واژگون گلدان‌های وارونه طبیعت‌اند. دامنه رشته‌کوه دنا گلفرش‌های اینچنین زیبا کم ندارد و به راستی که دامنه‌های دنا را می‌توان گلشن زیبایی‌ها دانست. چراغ و فندیل‌های واژگون و سر به زیر این دشت در پهنه طبیعت این منطقه غیرقابل توصیف و رویایی‌اند. بهار با لاله‌های واژگون این دشت دیدنی‌تر از هر بهار دیگری است.

دشت مورپیسه کاکان

دشت مورپیسه در اردیبهشت زیباترین چهره را به خود می‌گیرد

نزدیکی این دشت به دو شهر یاسوج و سی‌سخت هرساله امکان بازدید مسافران زیادی را فراهم می‌کند. در مسیر جاده یاسوج به یزد جاده‌ای به سمت آبشار مارگون و شهرستان سپیدان منشعب می‌شود که پیش از رسیدن به استان فارس، از دشت مرتفع و زیبای مورپیسه عبور می‌کند. این دشت در اردیبهشت ماه پوشیده از گل‌های لالۀ واژگون است. در بهار دشت مورپیسه زیباترین چهره خود را عرضه می‌کند. دشت لاله‌های واژگون مورپیسه، به سان قالیچه‌ای رنگارنگ است که در دامنه رشته‌کوه دنا جان آدمی را به تماشا فرا می‌خواند.

دشت مورپیسه کاکان

 

 عکس کاور و عکس‌های دشت مورپیسه از عیسی فتاحی


کسب امتیاز جهانی A توسط زیلوی میبد

۱۷ آبان ۱۳۹۷
بدون نظر


زیلوی میبد در داوری شورای جهانی صنایع دستی که توسط یونسکو و انجمن توسعه و ترویج صنایع دستی برگزار می‌شود، امتیاز A را کسب کرد. 

نشان مرغوبیت صنایع دستی در سال ۲۰۰۰ به‌ طور مشترک توسط سازمان یونسکو و انجمن توسعه و ترویج صنایع دستی (ASEN) پایه گذاری شد و به دنبال موفقیت‌های کسب شده، این طرح در سراسر دنیا گسترش یافت. همچنین «مهر اصالت» یونسکو با هدف حمایت از صنایع دستی و اشتغال زایی بیشتر، به مهم‌ترین پروژه یونسکو در حوزه صنایع دستی تبدیل شده است.

داوری شورای جهانی صنایع دستی به منظور ارزیابی آثار هنری و محصولات با کیفیت و مرغوب صنایع دستی، هر دو سال یک بار برگزار می‌شود، و در مراسم امسال زیلوی میبد موفق به کسب امتیاز A در این داوری شد. محمدرضا دهقان مهرجردی، معاون صنایع دستی استان یزد در این‌باره گفته است: 

در چهارمین برنامه داوری نشان ملی مرغوبیت صنایع دستی، ۴۸ اثر از ۲۹ هنرمند استان، توسط ۵ داور از هنرمندان استان، یک ناظر از ستاد مرکز و ۴ کارشناس حوزه معاونت صنایع دستی مورد بررسی قرار گرفت. در مرحله اول بیست اثر از ۱۵ هنرمند برای داوری نهایی انتخاب شدند، که ۴ اثر از استان یزد (تغار سفالی اثر آقای سید مهدی علمچی، دیس چهارگوش اثر شرکت میبد مروارید، جاشمعی دیواری اثر آقای مرتضی عرفان، سجاده زیلو اثر شرکت تعاونی زیلوی میبد) موفق به اخذ نمره قبولی و دریافت نشان ملی مرغوبیت شدند.

او در ادامه افزود:

آثار مهر ملی گرفته برای سومین بار، مجدد داوری و از میان ۴ اثر نشان ملی، زیلوی میبد کاندید برای شورای جهانی صنایع دستی (WCC) انتخاب و ارسال شد، که در این داوری موفق به کسب امتیاز A شد.

عکس: خبرگزاری میراث آریا


آرمان شهرهایی که آرمان شهر نشدند؛ فیندهورن

۱۷ آبان ۱۳۹۷
بدون نظر


فیدهورن، یکی از پاک‌ترین دهکده‌های جهان، دهکدهای در اسکاتلند است که بر پایه حفاظت از محیط زیست ایجاد شده و قابلیت تبدیل شدن به یک آرمان شهر واقعی را دارد.

مقاله‌های مرتبط:

بی‌تردید دهکده یا شهری که در ساخت آن به محافظت از محیط زیست توجه ویژه‌ای شده باشد و میزان آلودگی در آن کم باشد، نیز می‌تواند یک آرمان شهر باشد. فیندهورن (Findhorn)، دهکده‌ای در اسکاتلند است که بر همین اساس شکل گرفته و ساکنان آن کاملا دوستدار محیط زیست هستند. بنای اولیه این دهکده در سال ۱۹۶۰ ایجاد شد؛ اما در اوایل دهه ۱۹۸۰ به شکل امروزی خود درآمد.

فیندهورن

ساکنان این دهکده موفق شده‌اند فید هورن را به دهکده‌ای تبدیل کنند که کمترین میزان دی‌اکسید کربن جهان در آن تبدیل می‌شود. در فیندهورن همه خانه‌ها با مواد بازیافتی و اصلاح شده ساخته شده‌اند و ساکنان آن از توربین‌های بادی برای تولید انرژی استفاده می‌کنند. در ضمن در این دهکده از دستگاهی به نام ماشین حیات استفاده می‌شود که از حلزون، گیاهان و جلبک‌ها برای افزایش کیفیت آب استفاده می‌کند.

فیندهورن

یکی از متخصصین جامعه‌‌شناسی اسکاتلندی در مورد این دهکده این گونه نوشته است:

 افراد این دهکده که سن آن‌ها تقریبا یکی است، پس از گذشت سال‌ها هنوز هم تصویری هم از یکدیگر در ذهنشان دارند و وقتی یکدیگر را می‌‌بینند، به راحتی طرف مقابل خود را می‌شناسند.

وی در ادامه نظرات خود نوشته است که در  فیندهورن زندگی معنوی پایدار خوبی جاری است و مردم بدون هیچ گونه مشکلی در کنار هم زندگی می‌کنند. در ضمن در نزدیکی این دهکده، یک دهکده ماهی‌‌‌گیری زیبا و آرام نیز در کنار ساحل ایجاد شده که هنرمندان و سایر افراد دارای ایده‌های نو را به سمت خود جذب می‌کند.

فیندهورن

در صورتی که توجه ویژه‌‌ای به فیندهورن شود، می‌تواند به یک آرمان شهر واقعی و بدون نقص تبدیل شود.


معرفی فرودگاه‌ سیدنی؛ استرالیا – کجارو

۱۶ آبان ۱۳۹۷
بدون نظر


در این قسمت از مقاله‌های معرفی فرودگاه، سراغ فرودگا‌ه کینگسفورد اسمیت شهر سیدنی رفته‌ایم و مشخصات و امکاناتش را همراه با شما زیر ذره‌بین برده‌ایم.

سیدنی، این بندر زیبا و صدالبته این کلان شهر جذاب، نماد کشور استرالیا است. جاذبه‌های دیدنی، مراکز خرید وسوسه‌کننده، آسمان‌خراش‌های سر به فلک کشیده و کلی مورد این‌چنینی، سیدنی را به مهم‌ترین و توریستی‌ترین شهر استرالیا تبدیل کرده است. سیدنی بزرگ‌ترین شهر استرالیا هم است و می‌دانم که با دانستن اینکه سیدنی پایتخت استرالیا نیست، شوکه خواهید شد.

شب‌های سیدنی چشم‌هایتان را خیره می‌کند، رستوران‌ها و مراکز خریدش شما را مبهوت خود می‌کند و تمامی این موارد که ذکر کردم، سفر به این شهر زیبا را به یکی از اولویت‌های توریست‌ها تبدیل کرده است. با توجه به منطقه‌ای که شهر سیدنی در آن واقع شده، سفر کردن به آن تنها از راه‌های هوایی ( و البته دریایی) ممکن است چون سیدنی در استرالیا قرار دارد و سفر به استرالیا، این جزیره‌ی زیبا و بزرگ، از راه‌های دریایی و هوایی امکان‌پذیر است. سفر هوایی به سیدنی بیشترین طرفدار را میان توریست‌ها دارد و و از ایران نیز می‌توانید بلیط تهران – سیدنی خریداری کرده و عازم استرالیا شوید. در این مقاله، فرودگاه سیدنی را به شما معرفی می‌کنم. با کجارو همراه باشید.

مشخصات فرودگاه سیدنی | Sydney (Kingsford Smith) Airport

معرفی فرودگاه سیدنی

  • نوع فرودگاه: همگانی
  • کد یاتا: SYD
  • کد ایکائو: YSSY
  • ارتفاع از سطح دریا: ۶ متر
  • فاصله از تهران: سفر از تهران به سیدنی با هواپیما بسته به آپشن‌های مختلف خطوط هوایی، ۱۷ ساعت و ۲۰ دقیقه طول می‌کشد

فرودگاه کینگستون اسمیت شهر سیدنی، در ۸ کیلومتری شمالی مرکز شهر سیدنی واقع شده است و یکی از مهم‌ترین فرودگاه‌های این شهر به‌حساب می‌آید. این فرودگاه یک باند آسفالت شده دارد و که طول آن ۲۵۳۰ متر می‌شود. فرودگاه کینگستون اسمیت شهر سیدنی با سابقه‌ی فعالیت از سال ۱۹۱۹، یکی از قدیمی‌ترین فرودگاه‌هایی دنیا است و تا به‌امروز، حدودا ۳۴۸.۹۰۴ هواپیمای مختلف در آن فعالیت داشته‌ و ۴۲٫۶ میلیون مسافر در آن جابه‌جا شده‌اند؛ همین باعث شده که فرودگاه کینگستون اسمیت شهر سیدنی، به‌عنوان شلوغ‌ترین، پرکارترین و سی و ششمین فرودگاه شلوغ جهان، انتخاب شود.

این فرودگاه ابتدا یک زمین اسب‌سواری معمولی بود. بعدها دولت استرالیا مالکیت آن را در اختیار گرفت و پروازهای مختلفی را در آن صورت داد. در طول تاریخ فعالیت فرودگاه کینگسفورد اسمیت سیدنی، تغییرات زیادی در ساختارش صورت گرفته و حالا به یکی از مهم‌ترین فرودگاه‌های جهان تبدیل شده است.

پایانه‌ها و خدمات

معرفی فرودگاه سیدنی

ترمینال ۱: اولین ترمینال فرودگاه سیدنی در تاریخ ۳ می سال ۱۹۷۰ بازگشایی شد و جایگزین ترمینال پروازهای خارجی شد‌ (پایانه‌ای که ترمینال ۳ هم‌اکنون در آن واقع شده است.) امروزه ترمینال شماره یک را با نام «پایانه‌ی پروازهای خارجی» می‌شناسند که در گوشه‌ی شمال غربی فرودگاه کینگستون اسمیت واقع شده است.

در ساختمان ترمینال شماره‌ی یک،‌ سه طبقه‌ی مختلف وجود دارد.؛ یک طبقه برای پروازهای ورودی، طبقه‌ی دیگر برای پروازهای خروجی و در طبقه‌ی سوم، دفترهای خطوط هوایی قرار دارند. در سال ۲۰۱۰ و در جریان بازسازی این ترمینال، ۵۰۰ میلیون دلار هزینه شد که در نتیجه‌ی آن، بزرگ‌تر شدن فضای پایانه‌ی شماره‌ی یک فرودگاه کینگستون اسمیت شهر سیدنی بود که حدود ۲۵۴ هزار متر مربع، حجمش افزایش پیدا کرد. در سال ۲۰۱۵ هم یک‌سری عملیات برای نوسازی ترمینال شماره‌ی یک انجام شد و در جریان آن، تغییراتی در قسمت‌های ورودی و خروجی پایانه‌ی شماره‌ی یک صورت گرفت؛ این عملیات در سال ۲۰۱۶ میلادی به‌نتیجه رسید.

ترمینال ۲: این پایانه در نقطه‌ی شمال شرقی فرودگاه واقع شده. در آن ۱۶ پارکینگ مختلف قرار دارد و پروازهای داخلی در آن انجام می‌شوند.

ترمینال ۳: ترمینال ۳ مثل ترمینال ۲، محل انجام شدن پروازهای داخلی است. این ترمینال در سال ۱۹۹۹ مورد تعمیر قرار گرفت و قسمت‌های مختلفش مثل سقف و موارد این‌چنینی‌اش، دستخوش یک‌سری تغییر مختلف شد. ۱۳ پارکینگ مختلف از دیگر نکته‌ای است که می‌توان درباره‌ی ترمینال ۳ فرودگاه کینگسفورد اسمیت شهر سیدنی به آن اشاره کرد.

پارکینگ، رستوران، کافی‌شاپ، بانک، صرافی و موارد اینچنینی، از امکانات رفاهی فرودگاه کینگسفورد اسمیت شهر سیدنی هستند.

این را هم بگویم که یک فرودگاه دیگر در شهر سیدنی درحال ساخت است و به‌احتمال زیاد، در سال ۲۰۲۶ آماده‌ی بهره‌برداری خواهد شد.

 راه‌های دسترسی به فرودگاه

معرفی فرودگاه سیدنی

 از راه‌های مختلفی می‌توان به فرودگاه سیدنی دسترسی داشت که خوشبختانه خدمات خوبی که حمل و نقل عمومی این شهر به مسافران ارائه می‌کند، فرودگاه کینگسفورد اسمیت اسمیت شهر سیدنی را بیش از پیش، در دسترس مسافران قرار داده است. تاکسی‌ها، اتوبوس‌ها و قطارهای شهر سیدنی در فرودگاه این شهر، ایستگاه‌هایی اختصاصی دارند و کمتر از ۲۰ دقیقه، مسافران را به آن می‌رسانند.

موقعیت جغرافیایی

 فرودگاه کینگستون اسمیت شهر سیدنی، در ۸ کیلومتری شمالی مرکز شهر سیدنی واقع شده است.

اطلاعات پرواز

با توجه به اینکه متاسفانه پرواز مستقیم از ایران به استرالیا/سیدنی انجام نمی‌شود، مسافران باید ابتدا به یک کشور خارجی مثل امارات سفر کنند و از آنجا، برای پرواز به سیدنی اقدام کنند. قیمت پرواز تهران – سیدنی از خطوط هوایی خارجی، از حداقل ۶ میلیون تومان شروع می‌شود و به ۱۲ و ۱۳ میلیون تومان هم می‌رسد.


موزه خصوصی بشرویه؛ اولین موزه خصوصی کشور

۱۶ آبان ۱۳۹۷
بدون نظر


موزه خصوصی بشرویه که در شهرستان بشرویه در خراسان جنوبی واقع شده است، اولین موزه خصوصی کشور است که قدمتی برابر عصر صفوی دارد.

موزه خصوصی بشرویه که در اردیبهشت ماه سال ۱۳۸۷ افتتاح شده است، نخستین موزه خصوصی ایران است که با همکاری بخش خصوصی در خانه تاریخی ملا عبدالله تونی، واقع در بافت تاریخی شهرستان بشرویه (محله میانده) ایجاد و راه‌اندازی شده است. این بنا که در فهرست آثار ملی به ثبت رسیده، دارای بیش از ۲ هزار شی تاریخی است.

موزه خصوصی بشرویه

عکس از: هادی اسدی

تاریخچه

این بنا با معماری اصیل خانه‌های چهار ایوانی صفویه، زادگاه یکی از علمای بزرگ ایران در همین دوره به نام ملا عبدالله تونی بشروی بوده که اجدادشان از اصفهان به بشرویه نقل مکان کرده‌ بودند. ملا عبدالله تونی در این شهر دروس مقدماتی خود را خوانده و سپس به اصفهان بازگشته است. وی در مسیر رفتن به کربلا، در کرمانشاه فوت کرده و در همان جا نیز دفن شده است.

موزه خصوصی بشرویه

عکس از: هادی اسدی

معماری

مقاله‌ی مرتبط:

با توجه به گفته‌ افراد محلی، بنای موزه خصوصی بشرویه حدود ۴۰۰ سال قدمت دارد و با توجه به تزئینات معماری آن، تقریبا همزمان با بنای مسجد میانده ساخته شده است. ورودی این بنا در انتهای کوچه بن‌بستی قرار دارد که بازدیدکنندگان پس از ورود به بنا، داخل دالانی طولانی قرار می‌گیرند و با چرخشی ۴۵ درجه‌، از گوشه جنوب شرقی به داخل منزل راه پیدا می‌کنند. 

ایوان زمستانی

این ایوان که در ضلع شمالی بنا قرار گرفته، برای استفاده در فصل زمستان طراحی شده و در فصول سرد سال، بسیار آفتابگیر است. سقف آن دارای رسمی بندی‌های گچی بسیار زیبا بوده و در ایوان این مکان، ظروف سفالی و چینی متعلق به دوره‌ صفوی و قاجاری نگهداری می‌شود.

ایوان تابستانی

این ایوان که در ضلع جنوبی بنا قرار گرفته، علاوه بر آن که به طرف جریان باد غالب شهر طراحی شده، اجازه ورود آفتاب به درون بنا را نیز نمی‌دهد و به همین دلیل، در فصول گرم سال دارای هوایی خنک است. اکنون ایوان تابستانی جایگاهی برای نگهداری لوازم ریسندگی و بافندگی است.

انباری یا خانه کندو

در این اتاق کندوی بزرگی نصب شده که جهت ذخیره‌سازی گندم مورد استفاده قرار می‌گرفته است. اکنون در این اتاق علاوه بر کندو، خمره‌های سفالی، ظروف مختلف استحمام و انواع ترازوها به نمایش گذاشته شده است.


آداب غذا خوردن کدام کشورها عجیب و غریب است؟ (قسمت اول)

۱۶ آبان ۱۳۹۷
بدون نظر


مردم تمام کشورهای دنیا غذا می‌خورند،‌ ولی غذا خوردن در هر کشوری آداب خاص خود را دارد. ممکن است رسم غذا خوردن در یک کشور، در کشور دیگری توهین محسوب شود.

مقاله‌های مرتبط:

زیبا غذا خوردن یک هنر و نشان‌دهنده‌ی ادب هر فرد است و باید از کودکی در خانواده‌ها آموزش داده شود. اینکه چه غذایی خورده شود، مهم نیست. می‌توان بهترین غذاها را به بدترین شکل ممکن خورد؛ نکته اصلی، زیبا و تمیز خوردن است. هر غذا آداب مخصوص خودش را دارد؛ مثلا خوردن غذای نانی با غذای برنجی یا سوپ متفاوت است، همچنین در هر کشوری نیز آدابی برای سرو غذا وجود دارد. 

اگر تا به حال به رستوران‌های لوکس رفته باشید، حتما می‌دانید که غذا خوردن در این رستوران‌ها آداب و رسوم خاص خود را دارند. رستوران‌های لاکچری در کشورهای مختلف دنیا از اصولی بین‌المللی پیروی می‌کنند که اطلاع از آن‌ها ضروری است. ممکن است برخی از آداب غذا خوردن در رستوران از جمله نحوه قرار دادن قاشق، چنگال و دستمال سفره را بدانید، اما از برخی دیگر بی‌اطلاع باشید. البته این را هم به خاطر داشته باشید که هر کشور و فرهنگی ممکن است آداب و رسوم خاص خود را داشته باشد. ولی برخی از اصول و آداب بین‌المللی غذا خوردن در رستوران‌ها مشترک هستند. اما اگر محلی غذا خوردن شما یک رستوران بین‌المللی و لاکچری نباشد، مجبور هستید طبق عادت غذا خوردن کشور مقصد خود،‌ غذایتان را سرو کنید.

فرهنگ غذا

وقتی به مهمانی می‌روید، میزبان تمام تلاشش را می‌کند تا چیزی برای شما کم نگذارد، اما به منزل کسی دعوت شدن یا سر میز غذای کسی نشستن، آداب خاص خودش را دارد. به عبارت دیگر ممكن است شما ندانسته حركتی انجام دهید كه خلاف آداب میز غذا باشد و اگر دست بر قضا میزبان شما به این رسوم توجه داشته باشد، شاید رفتار شما به نظرش جالب نیاید. مهم نیست قصد دارید به کجا سفر کنید. غذا خوردن با مردم محلی بهترین راه برای برقراری ارتباط با آن‎ها است، پس بهتر است شیوه‎ی درست غذا خوردن را یاد بگیرید تا با رفتارهای غیرمودبانه آن‎ها را آزار ندهید.

هر فرهنگی آداب غذا خوردن خاص خود را دارد؛ تکیه ندهید، راست بنشینید، با دهان بسته غذا و بی‌صدا غذا بخورید. جملاتی از این‌ دست را در دوران کودکی از بزرگ‌ترها زیاد شنیده‌اید. خوب و بد این رفتارها نیز نسبی است، مثلا در فرهنگ عادی باصدا غذا خوردن خوشایند نیست درحالی‌که این رفتار در ژاپن نوعی تکریم و تشکر از میزبان به‌حساب می‌آید. بنابراین باید و نبایدهایی وجود دارد که قبل از سفرهای خارجی بهتر است بیاموزید. یکی از جنبه‌های معاشرت صحیح، آگاهی از آداب درست غذا خوردن است. پس شما باید به نکات مهمی درباره نحوه رفتارتان در هنگام غذا خوردن، به ویژه در مجالس رسمی یا مجالسی که با فرهنگ آن‌ها آشنایی کامل ندارید،‌ توجه کنید.

فرهنگ غذا

به‌طور مثال در کشور تایلند اگر غذایی که میل می‌کنید برنجی است، حق استفاده از چنگال را ندارید؛ در غیر این صورت توهین به میزبان تلقی می‌شود. اگر غذا چیزی غیر از برنج بود، بسته به جو حاکم بر میز غذاخوری می‌توانید از چنگال استفاده کنید. در تایلند استفاده از چاقو به‌طورکلی جز نبایدها است، چون تایلندی‌ها فقط از قاشق و چنگال برای سرو غذا استفاده می‌کنند. یا مثلا در برخی نقاط جهان غذا خوردن با دست نوعی بی‌ادبی به‌حساب می‌آید؛ در شیلی این موضوع بسیار حساسیت‌زا است. در این کشور شما باید از قاشق و چنگال برای خوردن هر نوع غذایی استفاده کنید و اصلا مهم نیست که خوردن آن با دست راحت‌تر یا دل‌چسب‌تر باشد؛ تحت هر شرایطی شما نباید استفاده از چنگال را در شیلی فراموش کنید.

اگر شما همیشه ته‌مانده‌ی غذای خود را در بشقاب باقی بگذارید و فراموش کنید بگویید متشکرم، بی‌ادب نیستید. طبق آداب و رسوم چینی‌ها و هندی‌ها، اتفاقا باقی گذاشتن بخشی از غذا در بشقاب نشان‌‌دهنده ادب شما است. در کشورهایی اروپایی و آمریکا غذا خوردن آداب و رسوم معمولی خود را دارد و به‌طور خلاصه اصولی وجود دارد که در نهایت باعث خوردن صحیح غذا می‌شود. اگر شما در این کشورهای به‌عنوان یک گردشگر حضور داشته باشید،‌ برای غذا خوردن هرگز سرگردان نمی‌شوید، همیشه از ظروف معمولی استفاده می‌کنید. چنگال‌ها در سمت چپ، چاقو‌ها و قاشق‌ها هم در سمت راست بشقاب قرار دارند؛ اما در کشورهای دیگر، وضعیت کاملا متفاوت است و در برخی موارد، کاملا مخالف با اصول استاندارد غذا خوردن در کشورهای اروپایی است.

فرهنگ غذا

ممکن است بهترین رفتار شما که فکر می‌کنید خیلی هم مودبانه بود، باعث شود واقعا شما را از یک رستوران در مجارستان بیرون بیندازد، یا شما در چین با نگاه‌های متعجب و خیره‌شده‌ی سایر مشتریان رستوران روبرو شوید. پس قبل از هر سفر تحقیقات خود را انجام دهید، شاید ممکن باشد شما بتوانید برخی از اشتباهات عجیب و غریب غذا خوردن در کشور مقصد خود را پیدا و از وقوع اتفاقی ناخوشایند جلوگیری کنید. در اینجا چند قانون شگفت‌انگیز مربوط به آداب غذا ‌خوردن در سراسر جهان آورده شده است تا در هنگام سفر در ذهن خود داشته باشید.

در چین و هند همیشه مقداری از غذا را در بشقاب خود باقی بگذارید

فرهنگ غذا

در آمریکا و بسیاری از کشورهای غربی دیگر، مردم باور دارند که بی‌ادبی است اگر غذا را در بشقاب خود باقی بگذارند؛ زیرا به نوعی نشان می‌دهد که از وعده غذایی خود لذت نبرده‌اند. شرایط در چین این‌گونه نیست؛ تمام کردن غذای موجود در بشقاب هنگام غذا خوردن در خانه شخص دیگری در چین یا هند، نشان می‌دهد که غذا به اندازه کافی زیاد نبوده و میزبان شما در مقدار غذا کم‌کاری کرده است. پس در چین و هند همیشه مقدار کمی غذا را در بشقاب خود نگه دارید، برای این که به میزبان خود نشان دهید که غذای آن‌ها زیاد و رضایت‌بخش بوده است.